その他牛肉【商品名】　ニュージーランド産 プレミアム牧草牛〔グラスフェッドビーフ〕の熟成牛タン ブロック （皮むき済み、タン先Vカット、タン裏トリミング処理、冷凍【商品説明】　 【サイズ】　高さ : 　横幅 : 　奥行 : 　重量 : 　※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。その他牛肉 ニュージーランド産 プレミアム牧草牛〔グラスフェッドビーフ〕の熟成牛タン ブロック （皮むき済み、タン先Vカット、タン裏トリミング処理、冷凍 サイズ 高さ : 横幅 : 奥行 : 重量 : ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。 セラーコード：X07HB3VFWK 希少なニュージーランドの牧草牛（グラスフェッドビーフ）の牛タンです。大自然の中で完全放牧により牛本来の食べ物である牧草だけを食べて育ちます。 その中でもシルバー・ファーン・ファームズの牧草牛は、肉用専用種のアンガス種、ヘレフォード種とその交雑がほとんど。月齢平均24か月の若齢なステア?（去勢牛）とヘイファー（未経産牛）という限られた品種で品質を安定させています。 肉質は柔らかく赤身の旨味が凝縮されています。 また、ＢＳＥや口蹄疫の発生率ゼロ、成長促進ホルモン剤フリー、抗生物質は治療以外に使用していません。まさに自然志向で安心安全な赤身肉です。 お召し上がり方： そのまま解凍して薄切りにして焼肉に。塩と胡椒、レモンでどうぞ。この他、タンシチューや、ひと手間かけて、コーンドタンをお作りいただくと、口の中でほどけるような柔らかさのご馳走になります。レシピ、お付けしています。